Rasa Martens

Rasos Martens dienoraštis

Praeitą savaitę buvau restorane “TOKYO“, kuris kartu su portalu restoranai.lt organizavo sushi gaiminimo pamokėlę. Nors sushi esu gaminusi namie ne kartą, man visada gaudavosi kažkaip ne taip- norėjosi išsiaiškinti kaip svarbu išvirti ryžius, išmokti gaminti keletą naujų sushi, nes iki šiol gamindavau tik ritinėlius ir tai nelabai gaudavosi. Atmosfera buvo puiki, žmonių ne per daug,  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis, Restoranas

Savaitgalį buvau sodyboje draugų susitikime ir kaip viena ir programos dalių buvo didelio kalakuto rūkymas ir, žinoma, valgymas.. Niekada dar nebuvau mačiusi tokio dydžio kalakuto. Šis svėrė net 18 kilogramų…  Vaikystėje kalakutai buvo daug didesni už vištas, gana agresyvūs ir mes jų labai bijojome, bet jeigu pamatyti tokio dydžio gyvą kalakutą, tai nelabai žinau kur tektų  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis

Žinoma, kad šiuo metu visi labiausiai kalba apie naująją Lietuvos prezidentę Dalią Grybauskaitę. Kažkada pasidalinsiu mintimis apie tai ir aš, tačiau šiandien man labiau rūpi pasidžiaugti mūsų restorano virtuvės šefo Ruslano nuostabia pergale TV realybės šou- IKI pergales!-Virėjų kovos. Labai džiaugiausi, kad TV atsirado tokia laida, kurioje virėjai galėjo parodyti savo meną, o mes galėjome  [ Daugiau ]

Kategorija: Mabre, Restoranas

Anksčiau berods ketvirtadieniais būdavo “ŽUVIES DIENA”. Kai buvau vaikas man tai labai nepatikdavo, o dabar jau galėtų tokios dienos būti kasdien..:) Taigi, ta proga, rytojui dar spėsite pagaminti žuvies. Ruslano receptas iš www.15min.lt. 4 porcijoms reikės: 4 vidutinio dydžio kuprės filė (apie 600 gr.) 2 vidutinio dydžio prinokusių pomidorų, 1 žiupsnelio šviežio baziliko, 1 valgomojo  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas

Grįžau labai pasiilgusi sriubos. Ne dėl to, kad vokiečiai jų nevalgo, tiesiog man kažkaip čia pas mus jos visos daug skanesnės. O štai vėl vienas naujas receptas iš Ruslano kolekcijos, kuris praeitą savaitę pasirodė internetiniame portale www.15min.lt 4 porcijoms reikės: 1 litro vandens, 1 vidutinio dydžio svogūno, 1 vidutinio dydžio morkos, 1 vidutinio dydžio cukinijos,  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas

Pagaliau jau tikrai pilnai įsibėgėjo lietuviškų voveraičių ( grybų, ne gyvūnų :) ) sezonas. Jų gaima nusipirkti tiek pakelėse, tiek prekybos centruose, tiek turgeliuose.. Visur oranžinė spalva šviečia iš tolo. Šia “didžiai garbinga” proga Ruslanas restorane irgi paruošė nemažai skanių patiekalų iš voveraičių. Vieno iš pačių populiariausių patiekalų receptu pasidalinome ir su naujojo portalo 15min.lt  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas

Prieš kelerius metus buvome savo restorane ( “Rossini”) pradėję rengti maisto gaminimo pamokėles klientams. Tai vykdavo sekmadieniais, kai visa šeima gali ateiti į restoraną ir linksmai praleisti popietę kartu dar ir išmokdami kažko naujo. ” Naujieji virėjai” gamintų patiekalų receptus gauna elektroniniu paštu, kad galėtų bet kada prisiminti ką gamino ir kaip tai padaryti dar  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas

Mūsų virtuvės šefas Ruslanas Bolgov visus portalo www.lrytas.lt lankytojus mokė gaminti patiekalą iš šparagų. Video rasite čia…

Kategorija: Restoranas
  • RSS
  • Tapk fanu
  • Linkedin
  • Sekti Twitteryje

Populiariausi

Rekomenduoju

  • Steakhouse Hazienda
  • Mabre Residence Hotel
  • Zwilling. Stalas ir virtuvė
  • Papuošalų dizaino studija-salonas