Rasa Martens

Rasos Martens dienoraštis

Archyvas October, 2008

“…Ar pastebėjote, kad.. restorano padavėjai geriausiai prisimena tuos klientus, kurie niekad neduoda arbatpinigių, ir tuos, kurie jų duoda daug. kai restorano savininkas veda, restoranas gauna naują administratorę. nėra geresnės vietos kaip namai – ypač tada, kai visi barai užsidaro. kai barmenas mato, kad žmogus geria norėdamas užsimiršti, prašo jį už gėrimus sumokėti iš anksto. restorane  [ Daugiau ]

Kategorija: Knygos, Restoranas

Nespėjome apsidairyti, o jau ir vėl Naujieji “ant nosies”. Na, gal dar daugelis iš mūsų asmeniškai nelabai planuojame kur, su kuo sutiksime Naujuosius, tačiau restoranai jau pilnu tempu galvoja programas ir turi siųsti parneriams pasiūlymus šiai iškilmingai nakčiai. Galvojame ir mes.. Kiekvienais metais būdavo labai linksmos, trankios šou programos, įžymūs atlikėjai, daug dainų, triukšmo.. Tačiau  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis, Restoranas

Praeitą savaitę buvau nuėjusi į labdaros ir paramos fondo “Jiezno vaikai” organizuotą vakarėlį. Į jį pakvietė vienas iš šio fondo stegėjų ( beje, steigėjai yra keturi jauni ir labai sėkmingi versle vyrai ), mano draugas Danielius. Nepaprastai didžiuojuosi, kad jis šalia savo darbų dar spėja aktyviai dalyvauti ir tokioje veikloje. Fondo idėja yra rūpintis našlaičiais  [ Daugiau ]

Kategorija: Įdomybės

Negalvojau, kad TV taip stipriai keičia žmonių protus ir padeda jais manipuliuoti. Labai tikėjausi, kad pavyks nekalbėti savo BLOG’e apie šiuos rinkimus į Seimą..deja..Antano Nedzinsko išrinkimas į jį reikalauja atskiro pamąstymo. Aš suprantu, kad jis po TV projekto tapo žvaigžde, aš galiu suprasti ir tai, kad jis gali sėkmingai rinkti minias į savo koncertus ir  [ Daugiau ]

Kategorija: Pamąstymai apie..

Aš nenoriu meluoti pats sau, Nes esu sąžiningas žaidėjas: Pailsau aš, draugai, pailsau, Darbo dieną vos tepradėjęs. Bet pakeisti manęs nereikės, Aš iš rankų dainos nepaleisiu: Atsilaušiu iš savo riekės Ir toliau nesiskųsdamas eisiu. Justinas Marcinkevičius

Kategorija: Laisvalaikis

Kaip teisingai kalbama K.Gibrano knygoje “PRANAŠAS” apie vaikus. Jeigu dauguma tėvų sugebėtų taip elgtis tikrai daug daugiau vaikų būtų laimingų.. “Ir moteris, laikiusi kūdikį prie krūtinės, prabilo. Kalbėk mums apie Vaikus. Ir jis tarė: Jūsų vaikai nėra jūsų. Jie sūnūs ir dukros Gyvenimo, paties savęs besiilginčio. Jie ateina per jus, bet ne iš jūsų, Ir  [ Daugiau ]

Kategorija: Knygos, Pamąstymai apie..

  Štai taip kažkas juokaudamas ( o gal ir nelabai ) pavaizdavo kultūrinius skirtumus valdant organizacijas ir darant biznį. Įdomu būtų pamatyti kokią schemą turėtų Lietuva. :)

Kategorija: Verslas

Visų pirma svarbu pasakyti, kad “PIXAR” animacijos studija yra Holivude.  Ji nuo 1995 metų nuolat leidžia kultiniais tapusius kompiuterinės animacijos filmus ( ” Iš vabalų gyvenimo”, “Žuviukas Nemo”, “Žaislų istorija” ir kt. ), kurie apdovanojami “Oskarais”. Filmai atnešė daugiau nei 3,3 milijardus dolerių pelno. Jokia kita Holivudo kino studija niekada nepakartojo šios sėkmės istorijos. Tačiau  [ Daugiau ]

Kategorija: Verslas

Vakar vakare Lietuvos mados gyvenime buvo neeilinis įvykis- Juozas Statkevičius pristatė savo jubiliejinę kolekciją..Ji nuostabi. Tą patvirtins visi, kurie matė. Šia kolekcija jis tarsi nužvelgė visus metus, kuriais kūrė. Buvo dieninių, proginių, vakarinių drabužių. Viskas dvelkė elegancija ir nepaprastu subtilumu. Net muzikos takelio vienas iš autorių buvo pats Juozas. Jis sugeba savo drabužiais suteikti moterims  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis

Amerikoje, Vokietijoje yra sudarinėjamos knygos, kuriose skelbiami patys nesąmoningiausi įstatymai. Kartais pagalvoju, kad pas mus jų irgi yra nemažai. Man pirmoje vietoje būtų draudimas vartoti ir parduoti alkoholinius gėrimus rugsėjo 1-ąją. Žinoma, tas įstatymas po daugelio protestų bus atšauktas, bet prisiminus šiuos metus man tiesiog šiurpas ima. Turėjome viešbutyje grupę svečių, kuriems mūsų pastovus klientas organizavo  [ Daugiau ]

Kategorija: Mabre, Restoranas

Paskutinį šio mėnesio sekmadienį, t.y. spalio 26d. 12.00 val. vėl kviečiame visus į gurmaniško valgio gaminimo pamokėlę. Pasigaminsime sau pietus ir mėgausimės smagia kompanija bei jaukia restorano “Steakhouse Hazienda” aplinka. Ruslanas jau paskelbė valgiaraštį: Vytinto kumpio, garžgarsčių bei parmezano sūrio užkandis; Karštas užkandis – risoto su šitaki grybais; Karštas patiekalas – žuvis, užkepta su džiovintų  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas

Ir vėl praeito sekmadienio tematikos tęsinys… Dainius 1991.09.27 ********************************** Rasa, klausiau keistų lietaus garsų jaunų dienų gedėjau tarp miesto raudančio balsų aš rodėsi Tave girdėjau jaunystės simboliu esi kaip pievoj vasara nerūpestinga gyvenk dabar nes ateitis arti o laiko vis mažiau-jo stinga nes niekas kitas nemylės kaip Tu gyvenimą ir saulę nuobodūs pasijuntame suaugę diena  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis

Tęsiant mano jau pradėtas cituoti ( 2008.08.10)  mintis iš K.Gibran knygos “PRANAŠAS” šį sykį labai jau teisingi pastebėjimai apie žmonių dosnumą. “Tuomet vienas turtuolis paprašė: Kalbėk apie Dosnumą. Ir jis atsakė: Jūs atiduodat tik trupinėlį, kai duodat iš savo turtų. Tik kai duodat iš savęs paties, duodat iš tikrųjų Nes kas gi jūsų turtas, jei  [ Daugiau ]

Kategorija: Knygos, Pamąstymai apie..

Net ir geriausiai sutariant poroms konfliktų išvengti neįmanoma. Klausimas kyla tik kaip tas konfliktas bus išspręstas? Ta tema radau visai linksmą citatą. Tai vieno žymiausių XIX a. pabaigos vokiečių filosofo, visų vertybių perkainotojo FRYDRICHO NYČĖS ( 1844 -1900 ) knyga “ Žmogiška, pernelyg žmogiška: knyga laisviems protams”. ” Po moters ir vyro kivirčo ir barnių, viena pusė  [ Daugiau ]

Kategorija: Knygos

Kai kiekvienais metais pavasarį vykstu į ” Ambiente” parodą Frankfurte, pagrindinis mano tikslas būna surasti ką nors gražaus ir naujo “Zwillingo”Stalas ir virtuvė” klientams,t.y. jų namams, jų virtuvėms. Taip buvo ir šį kartą, tačiau užsakytos naujienos ne visada atkeliauja iš karto po parodos. Kartais reikia sulaukti netgi rudens.. :) Taigi, noriu supažindinti su viena gražia  [ Daugiau ]

Kategorija: Zwilling, Įdomybės

Jau labai seniai galvoju apie žmogaus elgesį pėsčiųjų perėjoje. Ten kur nėra šviesaforų, pėstieji turi “išskirtines- visuotines” teises eit bet kada ir bet kaip..ir jie tuo naudojasi net negalvodami apie pasekmes. Ar tai žmogaus noras nors kur parodyti savo valdžią ir didybę? Ir ar čia ta vieta kur turi tai daryti? Kartais atrodo, kad žmogus  [ Daugiau ]

Kategorija: Pamąstymai apie..

Su nekantrumu laukiu sekančio, naujo žurnalo “ISTORIJOS” numerio. Tik šį sykį dėl kitų priežaščių nei paskutiniuosius 25 mėnesius. Kodėl? O gi nuo spalio 1 dienos šio žurnalo redaktorius ( dabar jau buvęs ) Vytaras Radzevičius išėjo iš darbo.. Ši žinia man buvo tarsi perkūnas iš giedro dangaus. Man labai patiko Vytaro redaguojamas žurnalas. Pradėjus redaguoti žurnalą,  jam buvo tekusi  [ Daugiau ]

Kategorija: Įdomybės

Vis dažniau gaunu pakvietimus į kokią nors šventę, kur nurodytas ne aprangos kodas, o ką atnešti, o tiksliau, ko nenešti dovanų. Labai dažnai tai būna nuoroda su sąskaitos numeriu kam būtų galima paaukoti pinigus, o kartais jau renginio vietoje stovi aukų dėželė ir ten galima įmesti pinigus. Gerbiu tokį žmonių norą ir stengiuosi to laikytis,  [ Daugiau ]

Tęsiant sekmadienio eilėraščių temą… ( pradžia mano BLOG’e buvo 2008 08 31 ) Dainius 1991.07.15 ********************************** Rasai smulkus lietus lyg ašaros drėkina Tavo plaukus laukinės žąsys kūkčioja ir atsisveikindamos rauda… aš mirštu su kiekvienu rudeniu lyg tas pageltęs beržo lapas kurį Tu pasistiebus nuskini ir įsegi į savo plaukus priimk savon širdy mane paklydusį toje  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis

Pagaliau sulaukėme gerų žinių, kad mūsų mažylis Vipas jau turi palikuonių. Rugsėjo 30 dieną, jo draugė, jorkšyrų kalytė PITA, pagimdė du šuniukus- kalytę ir šuniuką. Taigi, esu jau kaip ir “močiutė” :) :) PITA labai maža, labai graži kalytė, todėl jaudinaus, kad viskas būtų gerai, nes jorkšyrų veislės šuneliai turi problemų su gimdymu dėl savo mažumo. Nepaprastai  [ Daugiau ]

Kategorija: Įdomybės

Paskutines savaites spaudoje daug rašoma apie taupymą restoranuose ar kavinėse klientų sąskaita, t.y. porcijų mažinimą. Sutinku, kad tai didelė problema klientui, tačiau vis tik labiausiai nuskriaustas lieka restoranas, nes pas jį klientas daugiau nebesugrįš. Žmonėms, kad ir kaip benorėtume būti gurmanais, patinka didelės porcijos ir jokiu auklėjimu to nepakeisi. Pažiūrėkite kaip Amerikoje, steikų restoranai su  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas, Įdomybės

Apie kavą

Parašė Rasa 5 Komentarų

Tas nuostabusis gėrimas KAVA. Be jos daugelis iš mūsų neįsivazduoja  savo gyvenimo. Kiek puodelių kavos išgeriame per dieną? Aš pati nenoriu net skaičiuoti, nes skaičius tikrai didelis. Be kavos rodos negaliu atsibusti, kavos puodelis stovi prie lovos ir prieš užmiegant..Žodžiu, vienu metu kava padeda atsimerkti, kitu užsimerkti. Aš pamenu net, kad prieš keletą metų, atsibudusi  [ Daugiau ]

Kategorija: Restoranas, Įdomybės

Ir vel citata iš neseniai nusipirktos knygos. Tai vieno žymiausių XIX a. pabaigos vokiečių filosofo, visų vertybių perkainotojo FRYDRICHO NYČĖS ( 1844 -1900 ) knyga “ Žmogiška, pernelyg žmogiška: knyga laisviems protams”.  Taigi, mintis apie gyvenimą ir patyrimą…” Kai matai, kaip kai kurie moka elgtis su savo išgyvenimais – pačomis nereikšmingiausiomis kasdienybės emocijomis – paversdami jas tris  [ Daugiau ]

Kategorija: Knygos

Šį savaitgalį buvau Alytuje, savo gimtąjme mieste. Jau 15 metų kai baigiau mokyklą. Net nesitiki, kad taip greitai bega laikas.. Buvome susitikę ir po 10 metų, ir dabar. Visi metę savo kasdieninius rūpesčius skubėjome į mokyklą ( vienas klasiokas net iš Turkijos atskrido, nes ten gyvena). Visi norėjome pasimatyti.. Mūsų auklėtoja vėl į klasę įžingsniavo  [ Daugiau ]

Kategorija: Kelionės, Įdomybės

Kažin kodėl žmonės viešose vietose parašo labai daug jiems svarbių dalykų? Dažniausiai tai būna meilės prisipažinimai, muzikinės pažiūros..Nieks nerašo apie politiką ar kitus dalykus amžiams. Visi rašantieji įvairiausiais būdais stengiasi, kad tai pasiliktų amžinai. Ar tai vyksta dėl to, kad jų niekas neišklauso? Svetimėjame mes visi. Ir nieks tuo net neabejoja. Vis tik kiek daug žmonių svajoja  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis, Įdomybės

Dažnai paskaitinėju Romos imperatoriaus Marko Aurelijaus ( gyveno 121- 180 m. po Kr. ) filosofinius užrašus, kurie buvo rasti po jo mirties ir paskelbti atskira knyga, pavadinta “Pačiam sau”. Tokia knyga išleista ir lietuvių kalba- Markas Aurelijus “Sau pačiam”. Kiek daug joje išminties ypač tiems, kurie nori pažinti save, kad nebijotų gyventi. Savo BLOG’e kartais naudosiu  [ Daugiau ]

Kategorija: Knygos

“..Nelaimė- kaip stiprus vėjas. Turiu omeny ne tik, kad ji neleidžia mums sugrįžti ten, kur norėtume- ji nuplėšia nuo mūsų viską, ką įmanoma nuplėšti, kad pamatytume, kokie mes iš tikrųjų esame, o ne kokie norėtume būti..” ( A.GOLDEN “Geišos išpažintis” )

Kategorija: Knygos, Laisvalaikis

Vėl šokiai

Parašė Rasa 0 Komentarų

Štai ir vėl prasidėjo naujasis mūsų šokių sezonas. Pasibaigus Lietuvos šokių dešimtukui nenustojau šokti, tačiau tai būdavo tik vieną kartą per savaitę. Na, o vasaros metu buvome nusprendę visiškai to nedaryti. Gaila, kad aš neturiu galimybės toliau šokti su Artūru, tačiau tam tikra prasme tai yra ir gerai, nes su profesionalu šokti yra daug lengviau,  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis, Įdomybės

Mano rankinės visada labai didelės ir sunkios. Joje yra tikrai visko daug ir aš dažnai galvodavau, kad nešiojuosi per daug smulkmenų. Ir rankinių moterims reikia daug.. :) Stebiuosi kaip moterys sugeba mažoje rankinėje turėdamos tik keletą daiktų jaustis saugios. Tačiau skaitydama vieną knygą atradau sąrašą, kas turi būti kiekvienos moters rankinėje ir nusiraminau.Taigi, štai tas  [ Daugiau ]

Kategorija: Laisvalaikis, Įdomybės

Verslo idėjų būna labai netikėtų. Jos duoda vilties, kad kartais net patys netikėčiausi dalykai gali nešti pinigus. Galima patikėti posakiu, kad pinigai guli tau po kojomis, tik mokėk juos paimti. Londone jau yra specializuota mokykla, kurioje moterys mokosi vaikščioti aukštakulniais. ” Labai daug moterų kojos dreba einant avint aukšakulnius arba jos eina tarsi drambliai. Su  [ Daugiau ]

Kategorija: Verslas