Rasa Martens

Grilio meniu šiandien ir ryt..

Šiandien vėl lauksime gurmanų restorano kiemelyje.

Specialiai šiems vakarams virtuvės šefo Ruslano sukurtas 5 patiekalų meniu ..

Geras ir ramus vakaras be lietaus, prie vyno taurės..

Užkandis
Keptų baklažanų ir paprikų paštetas

Karštas užkandis
Cukinija, užkepta su voveraitėmis

Karšti patiekalai
Šviežios sardinijos, keptos grilyje su kalendrų bei žalių citrinų sviestu
Kiaulienos šonkauliukai su saldžiarūgščiu padažu, keptais „Shitaki“ grybais bei keptomis bulvėmis su rozmarinų sviestu

Desertas
Slyvos, įdarytos su „Brie“ sūriu su biskvito paplotėliais nuo griliaus, pagardintos apelsinų padažu

Meniu kaina: 89,90 Lt.

Viešbučių kambarių skirtumai

Viešbučių lygių ir jų skirstymą į žvaigždutes tikrai žinome daugelis.

Tačiau netgi ir tarp tiek pat žvaigždučių turinčių viešbučių egzistuoja dideli skirtumai. Skiriasi tiek vienoje šalyje esančių viešbučių lygis, tiek skirtingų šalių tiek pat žvaigždučių turintys viešbučiai, pvz. Turkijoje ar Egipte 4 žvaigždutės toli gražu neprilygsta Vokietijos ar Lietuvos 4 žvaigždučių viešbučio lygiui.

Dažnai būna ir tai, kad viešbučiai atitinka parašytus raštiškai techninius reikalavimus, kurie reikalingi gauti vieną ar kitą žvaigždučių kiekį, tačiau aptarnavimo srityje yra arba geresni arba blogesni už turimą žvaigždučių kiekį.. Žodžiu, tema neišsemiama ir diskutuoti galima daug.

Tačiau šiandien norėjau prisiminti vieną labai juokingą istoriją, kuri parodo, kad viešbučiai gali būti netgi skirstomi pagal kiekvieno žmogaus asmeninius lūkesčius.

Tai nutiko Vokietijoje. Vienas jaunas ( 32 metų ) vaikinas, ką tik apsigynęs daktaro mokslinį laipsnį įsidarbino ir darė staigią karjerą dideliame pasauliniame koncerne ir žinoma, pakliuvo tiesiai į koncerno valdybą. Valdybos nariams komandiruočių metu yra užsakoma viešbučio kambariai pagal korporatyvinį tarifą, t.y.suderintos sutartinės kambarių kainos ir netgi jeigu turi duoti aukštesnės klasės kambarį, nes sutarto nėra laisvo- kaina lieka galioti tokia pati.

Žodžiu, tam vaikinui sekretorė užsakė kambarį viešbutyje Miunchene ir jis nuvykęs gavo kambario raktus. Koncerno politika yra visada imti tik 4 žvaigždučių viešbučius ir neišlaidauti, nors jie skraido visi už Europos ribų tik biznio klase ir t.t.

Vaikinas nueina į viešbučio kambarį ir suvokia, kad ne ten pataikė- kambarys gražiausias ir labai didelis, gyvų gėlių puokštė, vaisių lėkštė, chalatai, šlepetės ir t.t. Jis daug keliavo, bet tokio dar nematė.

Žodžiu, jis supranta, kad tai yra tikrai liukso klasės kambarys ir iš pradžių galvoja, kad gal nieko niekam nesakyti ir tiesiog pagyventi tame super kambaryje ir nieks nepastebės.

Tačiau po kelių minučių ateina suvokimas, kad galbūt apsiriko jis pats ir išvažiuojant jo koncernui  bus išstatyta daug didesnė suma už tą liukso, o gal netgi prezidentinį numerį. Tada jau teks mokėti už tai pačiam, o to nenori turbūt nieks.

Pasiėmęs savo lagaminus vaikinas nusiledo į regsitratūrą ir sako:

- Jūs man davėte ne tą kambarį.

- Jūs iš kompanijos “X”?- sako administratorius.-Tai kambarys tas jums ir buvo rezervuotas. Ar jums jis netinka?

-Man viskas tinka, bet aš noriu paprasto vienviečio kambario, o ne liukso.-sako jis.

- Sere, tai mūsų pats paprasčiausias vienvietis standartinis kambarys, jei norite mes jums parodysime liukso klasės numerį..

-Ne, ačiū.Esu labai laimingas. -pasakė jis ir vėl leido nunešti portje lagaminą į kambarį.

Kalakutas Didysis

Savaitgalį buvau sodyboje draugų susitikime ir kaip viena ir programos dalių buvo didelio kalakuto rūkymas ir, žinoma, valgymas..

Niekada dar nebuvau mačiusi tokio dydžio kalakuto.

Šis svėrė net 18 kilogramų… 

Vaikystėje kalakutai buvo daug didesni už vištas, gana agresyvūs ir mes jų labai bijojome, bet jeigu pamatyti tokio dydžio gyvą kalakutą, tai nelabai žinau kur tektų bėgti..

Vyrai turėjo jį paimti dviem rankom, kad padėtų ant padėklo.

O kaip tada tokį kalakutą įdaryti moteriai?

Sodybos šeimininkas rūkė ( lauke, apie 3 valandas) tik pusę kalakuto, nes mūsų buvo apie 20 žmonių, tai daugiau jau ir nebūtume įveikę.

Skonis buvo labai puikus- švelnus, sultingas, mėsytė balta, aiški struktūra. Tiesa, jis buvo marinuotas dar anksčiau.

Tik klausimas: ar ir mes tokie dideli užaugsime kai to kalakuto tokio didelio privalgėme?